Maria Ludolfs, Das Koch-ABC der bürgerichen Küche, Neu-Ruppin o.J.; 15,00e
Udo Pini, Das Gourmet-Handbuch, Hamburg 2011; 6,00€
Schwester Bernardines Hausmittelbuch, München 1982; 5,00€
Eugenie Erlenwein, Hauswirtschaftslehre der Neuzeit, 3 Bände, München o.J.,, Komplett 35,00€
Lukas Hartmann, Spuren in der Polenta, Essgeschichten und rezepte für Kinder, Frankfurt 2007, 6,00€
